Reporte Experimental 4 (Destilación)

Objetivo:

Destilación de una mezcla homogénea de 1 fase líquida.

Información bibliográfica:

Destilación:

Consiste en separar el agua de las sustancias que se encuentran en el, se vasa en calentamiento líquido hasta transformarlo en vapor para luego condensarlo por medio de un sistema de refrigeración , obteniendo asi el líquido puro.

Ref:
Autor: Antonio Rico
Título: Química 1 Agua y Oxígeno
Lugar: D.F.

Hipótesis:

Al ser dos mezclas diferentes, una de ellas,  sabremos a partir de su temperatura, su punto de ebullición. Cuando esta temperatura sea constante, indicará el punto de ebullición de una sustancia.

Diseño experimental:

Material:

Agua
Acetona
Matraz Erlenmeyer
4 vaso de precipitado
1 manguera
Termómetro
1 Tapón
Mechero
Tubo de vidrio
Soporte universal
Pinzas
Malla

Procedimiento:

En el matraz se colocará 17 ml de acetona y 20 de agua, taparemos el matraz con el tapón que ya vendrá en él, el termómetro para medir y un tubo de vidrio para que el vapor pase a la manguera y se pueda condensar. El matraz irá colocado adentro de un vaso de precipitado de 500 ml, la cual la llenaremos poco más de la mitad. Colocaremos el soporte universal, con la malla, para poner el vaso de precipitado de 500 ml  con el agua, las pinzas sujetarán el matraz para que no toque el fondo del vaso, y se pueda calentar, con el tapón, tubo de vidrio y el termómetro, se añadirán 2 vasos de precipitado, uno de 250 ml  otro de 100 ml, al de 250 ml, se le colocará agua fria, y el segundo vaso tendra la punta de la manguera para que ahi obtengamos nuestra sustancia separada.

 

Matraz adentro del vaso de precipitado, y colocado en el soporte universal.

 

Manguera que une al matraz con los 2 vasos de precipitados, uno con agua y otro vacío.

Para iniciar, se prenderá el mechero a flama azul, esperaremos a que el agua del vaso de precipitado, empiece a calentarse y a los 80° los retiraremos, se tomará nota del tiempo y la temperatura del matraz, para poder saber a que temperatura ebulle cada sustancia, luego se hará una gráfica que demuestre como va cambiando la temperatura conforme el tiempo, para demostrar en que temperatura comenzará a evaporarse.

Tabla de tiempo y temperatura

Esta tabla terminará hasta que se termine la sustancia, cuando hayamos completado la separación del agua y la acetona, nos quedaran dos sustancias, que serán el agua y la acetona, como se ve en las siguientes imágenes.

     Acetona                                             Agua

Observaciones:

En la gráfica nos muestra que hubieron 3 sustancias que se destilaron, pero una de estas fue en tan pequeña cantidad que no se pudo distinguir al momento de separarse, esto puede que se deba a que la acetona tenía otro ingrediente o sustancia, pero al final lo que se obtuvo era solamente el agua y la acetona.

Lo más probable fue que esa otra sustancia se volatilizo, como para que no afectara a las otras sustancias en color o causándoles algún otro cambio físico.

Análisis:

Se tiene que estar muy atento a la temperatura ya que con ella se sabrá cuál sustancia se está evaporando, ya que también en este lapso que va creciendo la temperatura después de haberse mantenido constante podemos cambiar el recipiente porque ya va creciendo la temperatura otra vez, nos demuestra que ya no esta una sustancia.

Conclusiones:

Conforme a la cantidad de la sustancia, se tomará el tiempo y su temperatura, si es mucha sustancia puede ser hasta en minutos, nuestra mezcla tardo en evaporarse por completo hasta los 34 minutos, cuando nosotros tomábamos temperatura  cada 20 seg.